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ユーフォニアムとカレーと仁義なき戦い
徒然なるままに
第9回 タイフェスティバル2008
 不動産の方でお世話になっているタイのお客様達と一緒に、代々木公園で開催中の「第9回 タイフェスティバル2008」に行ってきました。かういふ仕事ばっかりだったら、いいですね(笑)。

  タイフェスティバル

 生憎の雨、しかも寒い! それなのにこの混み方はすごいです。ブルブルしながらシンハービール飲んで、激辛ガッパオ(挽肉のブッカケ丼)とガイヤーン(スパイシー焼き鳥)、それにカオニャオ(もち米)つまんでゐれば、寒さも忘れて汗が出てきます。

 初「ドリアンの香」も堪能しました。臭い臭いって言はれる果物ですが、どんな臭ひかと思ったら、「甘臭ひ」って感じですかね。生臭いとかウ○コ臭いっていふのではなく、ちょっと安心。ちなみにドリアンとアルコールはよくないさうです(熱が出るとか)。体調が思はしくない上に、少量とは言へアルコールを注入したばかりですので、今日は食べませんでした。

 これで天気がよかったら、極楽仕事なのですが、雨が段々強くなったので、早々に帰ってきました。会社に帰ったら、ゲップするたびにスパイシーな肉の香が!

 12月にはタイ大使館でもイベントがあるさうです(國王様のお誕生日が12/5なので)。

テーマ:食べ物 - ジャンル:ライフ

タイ料理店池袋西口にオープン
 ボスが新年早々やらかしました。なんとタイ料理店オープンです。
ウチ、何屋なんだかよく判らなくなることが多いのですが、まさか料理屋を
始めるとは・・・

 で、食べてきました。これがなんと贔屓目なしに美味しい!

 メニューは、ボス語満載で讀んでるだけでも愉しいです。辛さだけでなく、
臭いのレベルや、食べやすさまで書かれてゐるので、タイ料理初心者も
安心して食べられます。もちろん「完全に現地仕様で」と言えば、
喜んで本場の味にしてくれます(私は「パクチー」大盛りでした)。

 お薦めは、このお店の名物「プーパッボン カリー」。カニを高温の油で
揚げます。すると殻はサクサク、身はジューシー。熱々のカニに、ふんわり卵の
カレーをジュワッと絡めた逸品です。カニを殻ごと食べたのは生まれて初めて
ですが、これはホント美味しかったです。

  プーパッボン カリー


 タイ料理 → 臭い、辛い、脂っこい

と思ひやすいですが、そこは實はシェフの腕と料理の組合せによるといふことが
判りました。それに野菜や香辛料が多いので、いつも●●氣味の私のお腹の調子も、
すこぶる快調です。

 タイで修行を積んだタイ人シェフと美人の店長さんが待ってます。
是非行ってみて下さい。

 池袋タイ料理店cafeオーキッド

 グルメぴあからもどうぞ

テーマ:日記 - ジャンル:日記

干し梅中毒
 
歯科の悩み無料メール相談


 最近どうも歯が痛いと思ったら、どうやら原因はこいつのようです。お腹の調子(いつも下り気味)がよくなるし、甘酸っぱしょっぱで、仕事中にバクバク食べてゐたのですが…

 歯は再生しないので、ひたすら我慢ですな。

テーマ:お菓子 - ジャンル:グルメ

カレーの話
18-1.jpg



 中村屋のキーマカレー(レトルト)を食べた。中村屋と言へば、日本のインド風カレーの老舗。スパイスがつんつんして、いかにもといふ感じだ。

 本日は、角切りトマトとオクラの千切りをガーリックオイル(ウソ、普通の油に塩漬けスライスニンニクの汁を入れただけ)で炒めてから、レトルトソースを絡めた。味はまずまず。サフランライスに合ひさうだが、サフランは高いし、炊くのも面倒なのでパス。

 さういへば、タイトルにカレーと入れてゐたのに、全然カレーの話してなかったな。といふことで、カレー屋さんランキング。

【第1位 湯島の「デリー上野店」】
 本店をさしおいて、湯島にある上野店が好き。文句なしの絶品です。お薦めは勿論極辛のカシミール。辛くて美味しくて胸焼けしないカレーは、なかなかない。鶏肉とでかいジャガイモが質素に入っているだけのサラサラ系。レトルトもある。ナンで食べるよりライスがお薦め。辛いのが苦手な人は「ドライカレー」がお薦め。これまた美味い。
http://www.delhi.co.jp/

【第2位 高田馬場の「夢民」】
 ここもサラサラ系だが、トッピングの幅が廣い。ここもライス向き。「ベーコンエッグ野菜」が人氣らしいが、私は「チキン野菜」が好き。カレーベースの野菜炒めみたいで、ガツガツ食べられる。ヘルシーってことか、女性客が多いのも、特徴。あちこちに出店してきた。ここは、どの店舗もいい。レトルトもある。
http://www.mumin.jp/

【第3位 上野御徒町の「アーグラー」】
 インドカレー店はあちこちにあるが、ここは特に味が良くて、しかも安い。會社員時代によく行ったが、なぜか場所が判りにくく、店の前を何度も往復するハメになった。こないだ行ったら見つからなかった。WEB-SITE を參考にまた行ってみよう。ここはナンがいいかな。
http://www.ueno-nakadoori.or.jp/shops/block_6/agra/

【第4位 「ヒマラヤ」】
 今は新大久保の本店のみ營業のやうだが、かつては神泉にもあり、よく立ち寄った。カレーも美味しかったが、シシカバブが最高。香草と辛子がブレンドされたソースにつけて食べると、疲れがすっとんだ。
http://gourmet.livedoor.com/item/400/T11536/

【第5位 「キッチン南海」】
 昔ながらの洋食屋。都内のあちこちにある。カレー單品はイマイチだが、ここに揚げたてのカツを乘っけたカツカレーが絶品。しょっぱいカレーに火傷しさうなでかいトンカツ、ボリューム滿點。よく神保町店に行ったが、いつも歸りの半蔵門線で、口の中ヒリヒリ、う〜いゲップ状態だった。
http://nankai.fc2web.com/

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次點お氣に入りはまたいづれ。

テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

ハンバーグが食べたい!
 今日も午前中にスタジオ、午後からボスのところで仕事。疲れを癒すのはやっぱり夕食。楽器二本を担いで、傘さして、前から気になっていた中野のハンバーグ屋に行ってみた。これはイケまっせ! 今まで食べてたハンバーグが吹っ飛ぶくらいに美味しい。値段も安い。明日の昼も行きそうな勢いです。

 でも、明日は午後からリハーサル、ハンバーグなんか食べたあとにゲップしようものなら、隣で思いっきりブレスした奴に匂いを嗅ぎ取られそうだ! 欧米人がゲップを「はしたない」とする理由がわかった。肉ばっかり食ってるんで、ゲップが臭いからだ、きっと。

 さ〜明日に備えて、風呂入って爆睡だ。見てろよこん畜生

テーマ:賃貸・お部屋探し - ジャンル:ブログ